Pan relleno de queso y sobrasada.

INGREDIENTES PRINCIPALES:

*         Pan de masa madre

*         Sobrasada

*         200 g queso de Mahón

*         Miel

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Lo primero que tenemos que hacer es cortar en forma de rejilla una hogaza de pan de masa madre con un cuchillo de sierra.

A continuación, rellenamos los huecos de los cortes con un rulo de sobrasada y 200 g de queso.

Regamos con un chorrito de miel y colocamos la hogaza en una bandeja para horno.

Introducimos la hogaza al horno a máxima potencia hasta que el queso esté fundido y el pan crujiente.

 

Receta de: https://canalcocina.es/receta/pan-relleno-de-queso-reblochon-y-sobrasada

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