PROCAM, una empresa comprometida con los valores de tradición y la familia
Desde nuestra constitución, próximamente cumpliremos 40 años, en PROCAM trabajamos con un objetivo claro en nuestro día a día, mantener vivos los valores gastronómicos y culturales que hemos heredado de nuestras generaciones predecesoras al mismo tiempo que llevamos a cabo un constante trabajo de innovación, desarrollo e investigación.
La sobrasada, el embutido por excelencia de Mallorca, es nuestro producto estrella y el perfecto reflejo de nuestra tradición gastronómica. En su proceso de elaboración confluyen diferentes elementos que se ven reflejados en el producto final. Modernas instalaciones, procedimientos tradicionales, calidad, pasión y emoción… la suma de todo ello es la fórmula que nos define.
Cuando lo pruebes, lo sentirás!
Nuestras marcas Selecció Can Pere Joan y L’Illa Especialidades ofrecen una amplia gama de productos para toda la familia, perfectos para su consumo diario, celebraciones, excursiones, jornadas de playa etc.. Partiendo de la sobrasada casera tradicional, la sobrasada de cerdo negro y otros productos como la longaniza, el camaiot y los butifarrones hasta productos más innovadores como la sobrasada con miel o la crema de jamón york; podemos asegurar que nuestra oferta no dejará a nadie indiferente. Nuestros procesos de elaboración garantizan parámetros de calidad del más alto nivel desde el primer momento hasta el último.
Queremos que disfrutes de nuestros productos de la misma manera en que nosotros disfrutamos de su elaboración y por ello, y potenciando así el compromiso que nos define, investigamos la adaptación de nuestros productos en recetas tradicionales a la vez que innovamos en la creación de nuevos platos. Desde la cocina de PROCAM, nuestro chef prueba recetas propias y otras del recetario popular de la isla con el objetivo de que lleguen a sus mesas en momentos de reunión y celebración de manera que nuestra esencia forme parte de esos momentos especiales a través de nuestros productos. Queremos conocer tu opinión y la manera en que disfrutas de nuestros productos, es por ello que ofrecemos un espacio de interacción en nuestra web. Te invitamos a enviarnos tus recetas, trucos e innovaciones culinarias con alguno de nuestros productos; las probaremos en nuestra cocina y las publicaremos para que todo el mundo pueda disfrutarlas.
Disfruta de momentos en familia con productos Procam!
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